Agrar-, Lebensmittel- und Bergumweltwissenschaften

BESCHREIBUNG DES STUDIENGANGES

Nutztierhaltung, Pflanzenproduktion und Pflanzenschutz sowie nachhaltiges Management von Wäldern und Berggebieten sind zentrale Studieninhalte des Bachelors in Agrarwissenschaften und Umweltmanagement. Das Studium berücksichtigt dabei Fragestellungen zum Umweltschutz sowie zur Aufwertung des Territoriums und der Nahrungssicherheit. Weitere Schwerpunkte bilden zudem die Biologie der Pflanzen- und Tierparasiten sowie die Lehre der biotischen und abiotischen Faktoren, welche Einfluss auf landwirtschaftliche Produktionssysteme von Lebensmitteln und anderen Produkten nehmen. Neben Vorlesungen können Studierende bereits Erlerntes durch praktische Übungen, Exkursionen, Laborarbeiten und Betriebsbesuche festigen und ergänzen. Außerdem können anhand von Wahlfächern in Obst- und Weinbau oder in der Berglandschaft zusätzliche Spezialisierungen vorgenommen werden. Studierende lernen an der Uni Bozen, selbstständig, aber auch in Gruppen zu arbeiten sowie einen regen Informations- und Ideenaustausch mit Experten zu pflegen. Ein Praktikum an einer privaten oder öffentlichen Einrichtung im Laufe des Studiums ist im Studiengang Agrarwissenschaften und Umweltmanagement obligatorisch. Dadurch erhalten Studierende die Möglichkeit, erste Kontakte zur Arbeitswelt zu knüpfen beziehungsweise bereits vorhandene Kontakte zu intensivieren.

UNTERRICHTSSPRACHEN

Wer an der Uni Bozen Agrarwissenschaften und Umweltmanagement studieren möchte, wird mit mehreren Unterrichtssprachen konfrontiert. Die Lehrveranstaltungen werden in Deutsch, Englisch oder Italienisch abgehalten. Vor Studienbeginn müssen Studierende mindestens das Sprachniveau B2 des Gemeinsamen Europäischen Referenzrahmens für Sprachen in zwei der offiziellen Sprachen nachweisen. Zum Studienende verlangt die Studienordnung Kompetenzen in allen drei Unterrichtssprachen. Auf diese Weise werden neben fachlichen Fähigkeiten auch fundierte Sprachkenntnisse erlangt, die in der interkulturellen und mehrsprachigen Arbeitswelt äußerst gefragt sind.

BERUFSFELDER

Absolventen des Bachelors in Agrarwissenschaften und Umweltmanagement haben sich technisch-wissenschaftliche Grundlagen im Bereich der landwirtschaftlichen Produktion, des Umweltmanagements sowie der Lebensmitteltechnologie angeeignet, welche sie dazu befähigen, an ihr Bachelorstudium ein weiterführendes Studium anzuschließen.