Studiengangsprofil

Im Ranking

Hospitality Management

Hochschule für angewandte Wissenschaften München

Master

München

Übersicht Details Ranking

Info

Short-Facts

Studienfeld(er): Betriebswirtschaftslehre, Hotel, Gastronomie, Tourismus
Startdatum: nur Wintersemester
Regelstudienzeit: 5 Semester
Studienform(en): Teilzeitstudium
Zulassungsmodus: Keine Zulassungsbeschränkung, ohne NC
Trägerschaft: öffentlich-rechtlich
Hauptunterrichtssprache: Deutsch

Diese Informationen werden durch Zugriff auf den Hochschulkompass der HRK erzeugt.

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Hospitality Management im CHE-Hochschulranking

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Was geht in München?

Wir haben Studierende gefragt, was sie über das Leben in München denken. Hier kannst du sehen, wie sie ihre Stadt beurteilen – ob kulturelles Angebot oder Kneipenlandschaft, den Wohnungsmarkt oder die Fahrradfreundlichkeit.

4,0 Sterne

Und was heißt das genau?

Top

Das gefällt Studierenden in München am besten:

Kulturelles Angebot

Flop

Das gefällt Studierenden in München am wenigsten:

Wohnungsmarkt

Ein genauerer Blick:

Kneipenlandschaft

Natur- und Grünflächen

allg. Lebensgefühl

Club-Angebot

Nahverkehr

Fahrradfreundlichkeit

Das sagen Studierende über München

"München ist die gemütlichste Stadt, die ich kenne. Die Isar, der englische Garten, viele Biergärten, Cafés, Clubs, Bars… all das lädt zum Verweilen ein. Man kann in die Oper und ins Theater gehen, Restaurants aus allen möglichen Ländern besuchen. Ein Minuspunkt ist der Wohnungsmarkt. Aber auch hier findet sich ein Wohnheim oder eine coole WG!"

Studierende/r im 4. Semester – 2023

"München ist in meinen Augen die perfekte Stadt für das Studium. Man hat tolle Universitäten, aber auch eine Großstadt drum herum, die vieles zu bieten hat. Das Umland ist auch unfassbar schön!"

Studierende/r im 4. Semester – 2023

"Großartige Stadt mit vielfältigem Angebot und viel Natur"

Studierende/r im 4. Semester – 2023

Betriebswirtschaftslehre

Ludwig-Maximilians-Universität München

"Ich liebe München einfach! Es ist wunderschön und ich liebe die Nähe zu den Bergen. Ideal für Werkstudentenstellen und Praktika. Allerdings etwas teuer, ich hatte aber Glück und konnte im Studiwohnheim wohnen. Keine typische Studistadt vom Vibe her."

Studierende/r im 6. Semester – 2023

Quelle: HeyStudium-Anschlussfragebogen der CHE-Studierendenbefragung, HeyStudium User:innen-Befragung

Mehr zum Studium in München

Kontakt

Weitere Informationen / Services

www.hm.edu

FAQ zu Hospitality Management

Diese Informationen werden durch Zugriff auf den Hochschulkompass der HRK erzeugt.

Welchen Abschluss erhalte ich, wenn ich Hospitality Management studiere?

Beim Studiengang Hospitality Management an der Hochschule für angewandte Wissenschaften München handelt es sich um einen Studiengang mit dem Abschluss Master

Welches Sachgebiet beinhaltet der Studiengang?

Das Sachgebiet des Studiengangs ist Betriebswirtschaftslehre, Hotel, Gastronomie, Tourismus.

Wie lange dauert das Studium?

Die Regelstudienzeit beträgt 5 Semester (insgesamt 30 Monate). Ein Semester umfasst in der Regel 6 Monate.

In welcher Sprache finden die Lehrveranstaltungen statt?

Die Vorlesungen, Seminare oder Kurse finden in Deutsch und Englisch statt.

In welcher Form wird das Studium Hospitality Management angeboten?

Das Studium wird als Teilzeitstudium in München angeboten.

Wo finden die Lehrveranstaltungen statt?

Die Lehrveranstaltungen werden in München angeboten.

Kann ich mich zum Sommer- oder zum Wintersemester bewerben?

Du kannst dich zu folgendem Semester bewerben: nur Wintersemester.

Welche Zulassungsbedingung muss ich erfüllen?

Der Studiengang Hospitality Management hat keine Zulassungsbeschränkung / ist ohne NC.

Gibt es spezielle Zugangsvoraussetzungen, um Hospitality Management zu studieren?

Für das Studium des Fachs Hospitality Management gelten folgende Zugangsvoraussetzungen:
1. Ein abgeschlossenes Studium (mind. 180 ECTS / mind. 6 theoretische Semester) mit Schwerpunkt in den Bereichen Betriebswirtschaft, Tourismus- bzw. Hospitality Management oder Tourismuswirtschaft oder einer verwandten Fachrichtung (z.B. Volkswirtschaft, Wirtschaftsingenieurwesen, Kulturwirtschaft, Tourismusgeographie) mit dem Prüfungsgesamtergebnis von 2,59 oder besser an einer deutschen Hochschule oder ein gleichwertiger Abschluss.

2. Eignung im Rahmen eines Eignungsverfahrens (schriftliches Assessment; weitere Infos unter: https://tourismus.hm.edu/studieninteressierte/ma_hospitality_management/index.de.html)

3. Auslängische Bewerber:innen: Deutschnachweis (weitere Informationen zu den erforderlichen Deutschnachweisen s. unter https://tourismus.hm.edu/studieninteressierte/ma_hospitality_management/index.de.html)

Welche Themenschwerpunkte gibt es?

Themenschwerpunkte im Studienfach Hospitality Management sind:

Weitere Sprachen:: Englisch

Wann kann ich mich bewerben?

Hier findest du die Fristen und Termine für deine Bewerbung:

Nächste Vorlesungszeit:: 01.10.2026 - 22.01.2027

Weitere Informationen zu aktuellen oder künftigen Vorlesungszeiten sowie Anmelde- und Bewerbungsfristen findest du im Hochschulprofil.

Zulassung & Bewerbung

Zulassungssemester:: nur Wintersemester
Zulassungsmodus:: Keine Zulassungsbeschränkung, ohne NC
Zugangsvoraussetzungen:: 1. Ein abgeschlossenes Studium (mind. 180 ECTS / mind. 6 theoretische Semester) mit Schwerpunkt in den Bereichen Betriebswirtschaft, Tourismus- bzw. Hospitality Management oder Tourismuswirtschaft oder einer verwandten Fachrichtung (z.B. Volkswirtschaft, Wirtschaftsingenieurwesen, Kulturwirtschaft, Tourismusgeographie) mit dem Prüfungsgesamtergebnis von 2,59 oder besser an einer deutschen Hochschule oder ein gleichwertiger Abschluss.

2. Eignung im Rahmen eines Eignungsverfahrens (schriftliches Assessment; weitere Infos unter: https://tourismus.hm.edu/studieninteressierte/ma_hospitality_management/index.de.html)

3. Auslängische Bewerber:innen: Deutschnachweis (weitere Informationen zu den erforderlichen Deutschnachweisen s. unter https://tourismus.hm.edu/studieninteressierte/ma_hospitality_management/index.de.html)

Diese Informationen werden durch Zugriff auf den Hochschulkompass der HRK erzeugt.

Themenschwerpunkte

Weitere Sprachen:: Englisch

Diese Informationen werden durch Zugriff auf den Hochschulkompass der HRK erzeugt.

Fristen & Termine

Nächste Vorlesungszeit:: 01.10.2026 - 22.01.2027

Weitere Informationen zu aktuellen oder künftigen Vorlesungszeiten sowie Anmelde- und Bewerbungsfristen findest du im Hochschulprofil.

Diese Informationen werden durch Zugriff auf den Hochschulkompass der HRK erzeugt.

Sonstiges

Anmerkung:

Bewerbung nur zum Wintersemester möglich!

Ausländische Zeugnisse: VPD durch uni-assist

Diese Informationen werden durch Zugriff auf den Hochschulkompass der HRK erzeugt.

Diese Daten stammen vom CHE-Ranking, Deutschlands größtem Hochschulranking.

Studierende

Anzahl der Studierenden

Geschlechterverhältnis

12 % männlich

88 % weiblich

Studienanfänger:innen pro Jahr

Absolvent:innen pro Jahr

Studienergebnis

Credits insgesamt

Regelstudienzeit

3 Semester

Verteilung von Pflicht- und Wahlpflicht-Credits

Das Lehrprofil des Studiengangs wird anhand der Mindestzahl und der maximal möglichen Creditzahl in Pflicht- / Wahlpflichtmodulen in verschiedenen Lehrbereichen beschrieben.

Legende

Pflicht Credits Wahlpflicht Credits

BWL

Recht

Quantitative Methoden

Wirtschaftsinformatik

Das Studium

Art des Studiengangs

konsekutiver Masterstudiengang, Präsenzstudium, vollzeit

Fachliche Schwerpunkte

Wie sieht das Hotel der Zukunft aus? Was sind die wesentlichen int. Trends u. Wachstumsfelder im Gastgewerbe? Welche Innovationskraft steckt in der Hospitality-Branche? Eine fundierte betriebswirtschaftl. Ausbildung macht Sie fit für Vertiefungen im Hospitality Mgmt. (Hotel u. Catering Mgmt. sowie Hospitality Consulting u. Development) - moderne Lehrkonzepte, kleine Studiengruppen, konkreter Praxisbezug u. Exkursionen - Themenfelder: Recht in Hotellerie u. Gastronomie, Unternehmensführung, Hotelprojektentwicklung, gastgewerblichen Beratung, strategisches HR, Qualitäts- und Prozessmgmt.

Weitere Infos

Besonderheiten des Studiengangs

...verbindet wissenschaftliche Fundierung mit engem Praxisbezug durch Projekte mit Branchenpartnern, Exkursionen u. praxisorientierte Forschung. Kleine Studiengruppen fördern intensives Lernen u. Teamarbeit. Studierende entwickeln insbesondere Leadership-, Controlling- u. Marketingkompetenzen in 14 Modulen. Das Studium kann in drei oder fünf Sem. absolviert werden u. qualifiziert insbesondere für Führungspositionen in der klassischen Hotellerie u. Gastronomie, aber auch im Hotel Consulting, in der Hotelprojektentwicklung, in der gastgewerblichen Zulieferbranche sowie für die Selbstständigkeit.

Außercurriculare Angebote

Der Master profitiert von einem starken Netzwerk der Fakultät f. Tourismus mit Mentoring-Programm, Alumniabenden u. Networking-Events wie den Tourism Matters Veranstaltungen. Darüber hinaus gibt es für die Studierenden kontinuierlich Gelegenheit, bei Branchenveranstaltungen wie dem hotelforum oder upnxt Hospitality Festival mitzuwirken u. Erfahrungen zu sammeln. Die Fakultät ist eng mit dem Strascheg Center for Entrepreneurship (SCE) der HM verbunden. Das SCE veranstaltet für Studierende Wettbewerbe wie den Strascheg Award, Acceleration-Programme u. Netzwerk-Events.

Internationale Ausrichtung

Anteil fremdsprachiger Lehrveranstaltungen

28 %

Auslandsaufenthalt

empfohlen, Credits anrechenbar; Abschlussarbeit im Ausland möglich

Gemeinsames Studienprogramm mit ausländischer Hochschule

nein

Der Fachbereich

Studierende am Fachbereich

1110
Summe der einbezogenen Studiengänge

Anzahl Masterstudierende (ohne Lehramt)

90
Summe der einbezogenen Masterstudiengänge

Anteil Lehre durch Praktiker:innen, Master

16.5 %

Weitere Infos

Besonderheiten in der Lehre im Bachelorstudium

Der praxisnahe Studiengang kombiniert BWL, Tourismus- und interkulturelle Kompetenzen. Praxissemester, Internationalsemester und Wahl-Kompetenzfelder (z. B. Nachhaltigkeit, Digitalisierung) ermöglichen individuelle Schwerpunkte. Zahlreiche Praxisprojekte mit Unternehmen und internationale Partnerschaften fördern anwendungsorientiertes Lernen und weltweite Perspektiven.

Besonderheiten in der Lehre im Masterstudium

Beide Master sind interdisziplinär, international und praxisnah. Sie verbinden strategisches Denken, Innovation und Nachhaltigkeit mit aktuellen Themen wie Smart Destinations oder Hospitality Leadership. Kleine Gruppen, Praxisprojekte und flexible Studienmodelle fördern intensiven Austausch und individuelle Profilbildung für Führungspositionen in Tourismus und Hotellerie.

Besonderheiten in der Internationalen Ausrichtung

keine "fachspezifische" Fremdsprachenausbildung angeboten an der Fakultät; Teilnahme an BIP; im 5. Semester des BACHELOR Tourismus Management werden alle Lehrveranstaltungen auf Englisch durchgeführt

Häufigste Austauschhochschulen für einen Auslandsaufenthalt

Repräsentative Austauschhochschulen (A-Z): Jyväskylä University of Applied Sciences, Finnlan; University of Applied Sciences Haaga-Helia, Finnland; Excelia Groupe Supérieure de Commerce de La Rochelle, Frankreic; TU Dublin, Irlan; Universitá Degli Studi di Bologna, Italie; Edinburgh Napier University, Schottlan; Universidad de Alicante, Spanie; Universidad de Las Palmas de Gran Canaria, Spanie; Universidad de Málaga, Spanien; Universidad de les Illes Balears, Spanie

Besonderheiten in der Ausstattung

Mehrere spezialisierte PC-Labore (insg. 120 Arbeitsplätze) für digitale Lehre und Freiarbeit, DigiLab für Design Thinking & Digital Marketing mit Eye-Tracking, XR-Lab mit VR-Brillen, Video-Screens, Tracking-Kamera und 3D-Audio. Alle Hörsäle hybridfähig. Umfangreiche Softwareausstattung: Moodle, Office 365, Zoom/Teams, SPSS, R, STATA, MaxQDA, ArcGIS, Python, KNIME, Matlab, Adobe CC. Zugriff auf umfangreiche Bibliotheks- und Fachdatenbanken. Planspiele (TOPSIM, RevSIM), digitale Prüfungsinfrastruktur. Ab 12/2025: Tourism XR/KI-Real Lab (TIZIO)

Besonderheiten in der Forschung / Forschungsschwerpunkte

Anbindung an das Promotionszentrum CARRI zur Durchführung von Promotionen im Tourismus; Forschungsgruppe New Work; Living Lab Tourismus, Nachhaltigkeit und Lebensqualität für Forschungstransfer in die Industrie des Tourismussektors (TIZIO); Forschungsinstitut der der AFI (Alpenforschung); Digitallabor (z.B. für Eyetracking); XR-Lab

Besonderheiten in der Förderung wissenschaftlichen Nachwuchses

Unter der Leitung von Prof. Dr. Andreas Humpe findet in regelmäßigem Turnus d. Forschungskolloquium an unserer FK statt. Ziel ist u.a. die Vorstellung von aktuellen Forschungsprojekten von Professor:innen und wissenschaftl. Mitarbeitenden. Die Plattform wird genutzt, um über aktuelle tourismusrelevante Forschungsthemen zu diskutieren und d. wissenschaftl. Nachwuchs zu fördern. Volker-Letzner Preis für ausgezeichnete Bachelorarbeiten, Besuch von Konferenzen (z.B. DTG), Emp. Forschungsmodule im BA/MA (Wirtschaftsmathematik/ Statistik/ Methoden d. empir. Wirtschafts- u. Sozialforschung)

Unterstützung von Unternehmensgründungen

Die FK14 unterstützt Unternehmensgründungen durch enge Verzahnung v. Lehre, angewandter Forschung u. Praxis. Entrepreneurship-Inhalte sind curricular verankert und werden durch fallstudienbasierte Lehrformate wie das interdisziplinäre "Real Project Digitization" ergänzt. In Kooperation mit dem SCE* erhalten Studierende Zugang zu Beratung, Qualifizierungsprogrammen, Netzwerken und Förder- und Drittmittelprojekten. Praxispartner aus Tourismus- und Mobilitätswirtschaft sind systematisch in die Kompetenzvermittlung eingebunden. Ein Fakultätsmitglied mit Innovationsprofessur stärkt die Verbindung.

Sonstige Besonderheiten

Die Fakultät für Tourismus der Hochschule München fördert Diversity und Nachhaltigkeit in Forschung, Lehre und Transfer durch interdisziplinäre Studienprogramme wie "Strategie und Innovation im Tourismus" (Master), praxisnahe Studierendenprojekte, internationale Kooperationen und ein "Reallabor für Tourismus, Nachhaltigkeit und Lebensqualität". Professor*innen leiten vielfältige nationale und internationale Forschungsprojekte und integrieren Themen wie Chancengleichheit, Nachhaltigkeit und Vielfalt konsequent in Lehre und Zusammenarbeit mit Partnern.

Weitere Informationen zur Forschung

Link

Informationen zu Zulassungsbeschränkungen

Link

Website der Fachschaft

Link

Online-Bewerbung

Link

Rankingergebnisse für den Standort München

Diese Daten stammen vom CHE-Ranking, Deutschlands größtem Hochschulranking.

Praxisbezug

Wie praxisnah ist das Studium

Kontakt zur Berufspraxis im Studiengang

Gibt es einen guten Kontakt zur Berufspraxis? Wird diese in die Studieninhalte einbezogen?

Studienabschlüsse

Wie schnell und erfolgreich schließen Studierende das Studium ab?

Abschlüsse in angemessener Zeit

Wieviele Studierende schließen ihr Studium spätestens ein Jahr nach der Regelstudienzeit ab?

Internationalität

Wie international ist das Studium?

Internationale Ausrichtung des Studiengangs

Wie international ist der Studiengang ausgerichtet?

Wissenschaftsbezug

Wie viel Wissenschaft steckt in dem Studium?

Promotionen (in drei Jahren), ggf. kooperativ F

Gezählt werden die abgeschlossenen Promotionsverfahren, die in einem 3-Jahres-Zeitraum unter Beteiligung eines Professors bzw. einer Professorin der betreffenden HAW (ggf. in Kooperation mit einer Universität) durchgeführt wurden.

Fakultät für Tourismus

Forschungsgelder pro Professor:in F

Wie viele externe Forschungsgelder werben die Professor:innen im Durchschnitt pro Kopf und pro Jahr ein?

Fakultät für Tourismus