Studiengangsprofil

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Lebensmittel- und Bioprodukttechnologie

Hochschule Neubrandenburg - University of Applied Sciences

Master

Neubrandenburg

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Übersicht Details Ranking

Info

Short-Facts

Studienfeld(er): Biotechnologie, Lebensmitteltechnologie
Startdatum: Sommer- und Wintersemester
Regelstudienzeit: 3 Semester
Studienform(en): Vollzeitstudium
Zulassungsmodus: Keine Zulassungsbeschränkung, ohne NC
Trägerschaft: öffentlich-rechtlich
Hauptunterrichtssprache: Deutsch

Diese Informationen werden durch Zugriff auf den Hochschulkompass der HRK erzeugt.

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Lebensmittel- und Bioprodukttechnologie im CHE-Hochschulranking

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Wir haben Studierende gefragt, was sie über das Leben in Neubrandenburg denken. Hier kannst du sehen, wie sie ihre Stadt beurteilen – ob kulturelles Angebot oder Kneipenlandschaft, den Wohnungsmarkt oder die Fahrradfreundlichkeit.

4,0 Sterne

Und was heißt das genau?

Top

Das gefällt Studierenden in Neubrandenburg am besten:

Nahverkehr

Flop

Das gefällt Studierenden in Neubrandenburg am wenigsten:

Club-Angebot

Ein genauerer Blick:

Kulturelles Angebot

Wohnungsmarkt

Natur- und Grünflächen

allg. Lebensgefühl

Fahrradfreundlichkeit

Kneipenlandschaft

Mehr zum Studium in Neubrandenburg

Kontakt

Weitere Informationen / Services

www.hs-nb.de

FAQ zu Lebensmittel- und Bioprodukttechnologie

Diese Informationen werden durch Zugriff auf den Hochschulkompass der HRK erzeugt.

Welchen Abschluss erhalte ich, wenn ich Lebensmittel- und Bioprodukttechnologie studiere?

Beim Studiengang Lebensmittel- und Bioprodukttechnologie an der Hochschule Neubrandenburg - University of Applied Sciences handelt es sich um einen Studiengang mit dem Abschluss Master

Welches Sachgebiet beinhaltet der Studiengang?

Das Sachgebiet des Studiengangs ist Biotechnologie, Lebensmitteltechnologie.

Wie lange dauert das Studium?

Die Regelstudienzeit beträgt 3 Semester. Ein Semester sind 6 Monate. Somit dauert das Studium in der Regel 18 Monate.

In welcher Sprache finden die Lehrveranstaltungen statt?

Die Vorlesungen, Seminare oder Kurse finden in Deutsch statt.

In welcher Form wird das Studium Lebensmittel- und Bioprodukttechnologie angeboten?

Das Studium wird als Vollzeitstudium in Neubrandenburg angeboten.

Wo finden die Lehrveranstaltungen statt?

Die Lehrveranstaltungen werden in Neubrandenburg angeboten.

Kann ich mich zum Sommer- oder zum Wintersemester bewerben?

Du kannst dich zu folgendem Semester bewerben: Sommer- und Wintersemester.

Welche Zulassungsbedingung muss ich erfüllen?

Der Studiengang Lebensmittel- und Bioprodukttechnologie hat keine Zulassungsbeschränkung / ist ohne NC.

Gibt es spezielle Zugangsvoraussetzungen, um Lebensmittel- und Bioprodukttechnologie zu studieren?

Für das Studium des Fachs Lebensmittel- und Bioprodukttechnologie gelten folgende Zugangsvoraussetzungen:
Bachelor oder einschlägiger Abschluss

Welche Themenschwerpunkte gibt es?

Themenschwerpunkte im Studienfach Lebensmittel- und Bioprodukttechnologie sind:

Schwerpunkte:: Aroma- und Duftstoffe, Lebensmittelproduktion, Lebensmittelproduktmanagement, Nachhaltigkeit, Non-Food-Produkte, Produktentwicklung, Spezielle Biotechnologie

Wann kann ich mich bewerben?

Hier findest du die Fristen und Termine für deine Bewerbung:

Nächste Vorlesungszeit:: 02.03.2026 - 19.06.2026

Bewerbungsfrist für Studieninteressierte aus dem EU-Ausland:: Bewerbungen über Uni-Assist bis zum 30.06.2025

Bewerbungsfrist für Studieninteressierte aus dem Nicht-EU-Ausland:: Bewerbungen über Uni-Assist bis zum 30.06.2025

Weitere Informationen zu aktuellen oder künftigen Vorlesungszeiten sowie Anmelde- und Bewerbungsfristen findest du im Hochschulprofil.

Studienplatzbörse

Für diesen Studiengang gibt es noch verfügbare Studienplätze. Hier findest Du Informationen zu Fristen und Kontaktmöglichkeiten.

Anmeldefrist:

01.03.2026 bis 20.03.2026

Diese Informationen werden durch Zugriff auf den Hochschulkompass der HRK erzeugt.

Zulassung & Bewerbung

Zulassungssemester:: Sommer- und Wintersemester
Zulassungsmodus:: Keine Zulassungsbeschränkung, ohne NC
Zugangsvoraussetzungen:: Bachelor oder einschlägiger Abschluss

Diese Informationen werden durch Zugriff auf den Hochschulkompass der HRK erzeugt.

Themenschwerpunkte

Schwerpunkte:: Aroma- und Duftstoffe, Lebensmittelproduktion, Lebensmittelproduktmanagement, Nachhaltigkeit, Non-Food-Produkte, Produktentwicklung, Spezielle Biotechnologie

Diese Informationen werden durch Zugriff auf den Hochschulkompass der HRK erzeugt.

Fristen & Termine

Nächste Vorlesungszeit:: 02.03.2026 - 19.06.2026

Bewerbungsfrist für Studieninteressierte aus dem EU-Ausland:: Bewerbungen über Uni-Assist bis zum 30.06.2025

Bewerbungsfrist für Studieninteressierte aus dem Nicht-EU-Ausland:: Bewerbungen über Uni-Assist bis zum 30.06.2025

Weitere Informationen zu aktuellen oder künftigen Vorlesungszeiten sowie Anmelde- und Bewerbungsfristen findest du im Hochschulprofil.

Diese Informationen werden durch Zugriff auf den Hochschulkompass der HRK erzeugt.

Sonstiges

Studienbeitrag (Bemerkung):: keine Studienbeiträge

Diese Informationen werden durch Zugriff auf den Hochschulkompass der HRK erzeugt.

Diese Daten stammen vom CHE-Ranking, Deutschlands größtem Hochschulranking.

Studierende

Absolvent:innen pro Jahr

Studienergebnis

Credits insgesamt

Regelstudienzeit

3 Semester

Das Studium

Art des Studiengangs

konsekutiver Masterstudiengang, Präsenzstudium, vollzeit

Fachausrichtung

Biotechnologie

Weitere Infos

Besonderheiten des Studiengangs

Der Master-Studiengang qualifiziert Sie optimal auf Leitungsaufgaben in der krisensicheren Lebensmittelbranche. Folgende Spezialisierung ist möglich: Lebensmittelproduktmanagement. Perfekt ausgebildet für das Produktmanagement Marketing, Produktentwicklung, Organisation und Management. Lebensmittelproduktion: Optimal qualifiziert für die Produktionsleitung, Prozessentw., Automatisierungstechnik, Strategien der Haltbarmachung. Non-Food-Produkte: Nachhaltige Nutzung nachwachsender Rohstoffe, aktuelle Themen der Non-Food-Produkte, Spez.Biotechnologie und Nachhaltigkeit, Aroma-und Dufts

Außercurriculare Angebote

Unsere Studierenden entw. in kreativen Prozessen neue Lebensmittelrezepturen,die teilw. im Einzelhandel zu kaufen sind. Z.B. unser Campus BRÄU. So lernen sie ganz praxisnah alles was im spät. Berufsleben wichtig ist. Viele unserer Studierenden bekommen Studentenjobs in unseren Forschungsproj. So verdienen sie Geld, lernen gleichz. modernste Herstellungstechn. kennen u arbeiten am Puls der Zeit. Wir forschen an Gewinnung wertv. Proteine aus Reststoffen der Lebensmittelprodukt.; Gewinnung pflanzl., antimikrob. Substanzen aus den trop. Urwäldern Ugandas; innovative Zutaten (Hanf, Sanddorn etc.).

Der Fachbereich

Weitere Infos

Besonderheiten in der Lehre im Bachelorstudium

Es gibt Studiengänge der Agrarwirtschaft, der Lebensmittelwissensch. u. der Ernährung,sodass Kompetenzen entlang der gesamten Lebensmittelkette gebündelt vorh. sind. So lernen unsere Studierenden auch immer Sachverh. ganzheitl. u berufsübergreifend zu betrachten.Dies fördert den Erwerb eines transdisziplinären Wissens von der landwirtschaftl. Produktion, über die handwerkl. u. industrielle Herstellung von Lebensmitteln sowie die Vermarktung der Produkte an die Endverbraucher*innen bis hin zu Gesundheits- und Nachhaltigkeitsaspekten.So bereiten wir angehende Fachkräfte auf die Komplexität vor.

Besonderheiten in der Ausstattung

Wir bieten auf über 1.600 m² modernste Labor- und Technikumsausstattung (zum 3D-Rundgang geht´s hier in die Labore), u. a. mit Technikum mit Extruder und Räucherschrank, Chemielabore mit mehreren HPLC und GCMS, moderne Raum- & IT-Ausstattung (inkl. Co-Working-Spaces), mehrfach preisgekrönte Bibliothek, Sprachenzentrum für Fremdsprachen-Kompetenzen, zukunftsweisende Forschung im hochschuleigenen Institut ZELT gGmbH

Rankingergebnisse für den Standort Neubrandenburg

Diese Daten stammen vom CHE-Ranking, Deutschlands größtem Hochschulranking.