Studiengangsprofil

Im Ranking

Lebensmitteltechnologie

Hochschule Fulda - University of Applied Sciences

Bachelor

Fulda

Dein SIT-Match

Übersicht Details Ranking

Info

Short-Facts

Studienfeld(er): Lebensmitteltechnologie
Startdatum: nur Wintersemester
Regelstudienzeit: 7 Semester
Studienform(en): Vollzeitstudium
Zulassungsmodus: Örtliche Zulassungsbeschränkung, zwingend mit NC
Trägerschaft: öffentlich-rechtlich
Hauptunterrichtssprache: Deutsch

Diese Informationen werden durch Zugriff auf den Hochschulkompass der HRK erzeugt.

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Lebensmitteltechnologie im CHE-Hochschulranking

Finde heraus, wie dieser Studiengang im CHE-Hochschulranking abschneidet.

Allgemeine Studiensituation

Wie zufrieden sind die Studierenden mit der Gesamtsituation?

Zum Ranking

Was geht in Fulda?

Wir haben Studierende gefragt, was sie über das Leben in Fulda denken. Hier kannst du sehen, wie sie ihre Stadt beurteilen – ob kulturelles Angebot oder Kneipenlandschaft, den Wohnungsmarkt oder die Fahrradfreundlichkeit.

3,5 Sterne

Und was heißt das genau?

Top

Das gefällt Studierenden in Fulda am besten:

Natur- und Grünflächen

Flop

Das gefällt Studierenden in Fulda am wenigsten:

Club-Angebot

Ein genauerer Blick:

Kulturelles Angebot

Wohnungsmarkt

allg. Lebensgefühl

Kneipenlandschaft

Nahverkehr

Fahrradfreundlichkeit

Das sagen Studierende über Fulda

"Fulda ist eine sehr schöne, kleine Stadt. Es gibt das Bermuda Dreieck, indem man dem Studentenleben nachgehen kann und mit seinen Kommilitonen genügend Auswahl zum abendlichen Trinken hat. Aber auch sonst gibt es schöne Orte zu entdecken, wie den Schlossgarten oder die schöne Altstadt. Dadurch, dass Fulda in der Nähe zu Frankfurt liegt, kann man mit dem Semesterticket auch jederzeit mal in die Großstadt. Der Hochschulsport ermöglicht zig verschiedene Sportarten in denen man sich ausprobieren kann, für wenig Geld pro Semester."

Studierende/r im 1. Semester – 2023

International Management

Hochschule Fulda - University of Applied Sciences

"In Fulda kann man gut wandern gehen und Zeit in der Natur verbringen."

Studierende/r im 3. Semester – 2023

"Fulda ist konservativ, hat aber eine gute Kneipenszene"

Studierende/r im 5. Semester – 2024

Angewandte Informatik

Hochschule Fulda - University of Applied Sciences

"Fulda ist eine kleine Stadt mit einer schönen Altstadt und Bar-/Kneipenszene, Parks, vielen Restaurants. Die Anbindung zu größeren Städten wie Kassel oder Frankfurt ist super und durch das Studententicket im Studiausweis kommt man "kostenlos" per Zug dorthin."

Studierende/r im 2. Semester – 2023

International Management

Hochschule Fulda - University of Applied Sciences

Quelle: HeyStudium-Anschlussfragebogen der CHE-Studierendenbefragung, HeyStudium User:innen-Befragung

Mehr zum Studium in Fulda

Kontakt

Weitere Informationen / Services

www.hs-fulda.de

Erfahrungen von Studierenden

"Das Studium ermöglicht mir eine Verknüpfung vieler wissenschaftlicher Felder (Chemie, Sensorik, Wirtschaft, Verfahrenstechnik, Ernährungsphysiologie,...) am Beispiel von verschiedenen Lebensmitteln."

Studierende/r im 8. Semester – 2022

"Die breitgefächerten Vorlesungen geben viele Eindrücke aus vielen Gebieten. Daher kann manchmal nicht so sehr in die tiefe gegangen werden."

Studierende/r im 3. Semester – 2022

"Es ist spannend hinter die Kulissen der Lebensmittelindustrie zu blicken und so weit gestreute Bildung zu erlangen. Vielen fällt Mathe schwer. Außerdem ist das Fach durch die vielen Praktika sehr zeitintensiv."

Studierende/r im 8. Semester – 2022

"In den ersten Semestern wird vor allem Theorie vermittelt und durch viele Praktika unterstützt. Vor allem die technischen Module haben mir gut gefallen, deswegen fande ich es schade, dass Mathe und Chemie im Laufe des Studiums nur noch sehr oberflächlich eine Rolle gespielt haben. Dafür wurde durch viele Praktika und aufbauende Veranstaltungen die vielseitigen Aspekte der Lebensmitteltechnologie vermittelt."

Studierende/r im 7. Semester – 2022

"Man sollte auf jeden Fall vielseitig interessiert sein, denn sowohl naturwissenschaftliche, als auch technische und 'Lern'-Fächer (z.B. Zusammensetzung von Lebensmitteln...) sind Teil des Studiums. Auch Spaß am Ausprobieren und Neuem ist wichtig, da in den Laborpraktika viel praktisch gearbeitet werden muss."

Studierende/r im 7. Semester – 2022

"Die Interdisziplinarität begeistert mich weiterhin sehr an der Lebensmitteltechnologie. Das Studium war sehr gut machbar, da viel Unterstützung von Seiten der Hochschule angeboten wurde. Als Herausforderung würde ich dennoch die zeitintensive Kombination von Vorlesungen, Übungen, Praktika und Protokolle schreiben nennen, auch wenn immer noch genügend Freizeit übrig war (auch bei sehr guten Noten)."

Studierende/r im 7. Semester – 2022

"Wer denkt, es hat etwas mit Ernährungswissenschaften zu tun, sollte lieber etwas anderes studieren. Es ist ein interdisziplinäres Ingenieursstudium."

Studierende/r im 3. Semester – 2022

"Das Studium vermittelt grundlegende Kompetenzen über Lebensmittelherstellung und Verarbeitungsprozesse, also wie die Maschinen und Verfahren funktionieren."

Studierende/r im 3. Semester – 2022

"Die Praxis ist eng mit der Theorie verknüpft. Konkret heißt das, dass es zu vielen Modulen Laborpraktika gibt, in dem das Erlernte angewandt und wissenschaftlich aufgearbeitet wird. Außerdem kommen viele Kommiliton*innen aus dem Handwerk und kennen die Praxis aus Bäckereien, Küche oder Labor."

Studierende/r im 8. Semester – 2022

"Im Studium habe ich einen sehr guten Überblick über das Feld der Lebensmitteltechnologie erlangt. Auch das Wissenschaftliche Arbeiten wurde sehr gut vermittelt. Vor allem die Mathematik und die ingenieursbezogenen Module, die logisches Denken fordern etc., waren bedauerlicher Weise nur Teil in den ersten Semestern."

Studierende/r im 7. Semester – 2022

Quelle: HeyStudium-Anschlussfragebogen der CHE-Studierendenbefragung

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FAQ zu Lebensmitteltechnologie

Diese Informationen werden durch Zugriff auf den Hochschulkompass der HRK erzeugt.

Welchen Abschluss erhalte ich, wenn ich Lebensmitteltechnologie studiere?

Beim Studiengang Lebensmitteltechnologie an der Hochschule Fulda - University of Applied Sciences handelt es sich um einen Studiengang mit dem Abschluss Bachelor

Welches Sachgebiet beinhaltet der Studiengang?

Das Sachgebiet des Studiengangs ist Lebensmitteltechnologie.

Wie lange dauert das Studium?

Die Regelstudienzeit beträgt 7 Semester. Ein Semester sind 6 Monate. Somit dauert das Studium in der Regel 42 Monate.

In welcher Sprache finden die Lehrveranstaltungen statt?

Die Vorlesungen, Seminare oder Kurse finden in Deutsch und Englisch statt.

In welcher Form wird das Studium Lebensmitteltechnologie angeboten?

Das Studium wird als Vollzeitstudium in Fulda angeboten.

Wo finden die Lehrveranstaltungen statt?

Die Lehrveranstaltungen werden in Fulda angeboten.

Kann ich mich zum Sommer- oder zum Wintersemester bewerben?

Du kannst dich zu folgendem Semester bewerben: nur Wintersemester.

Welche Zulassungsbedingung muss ich erfüllen?

Der Studiengang Lebensmitteltechnologie hat eine örtliche Zulassungsbeschränkung, zwingend mit NC.

Gibt es spezielle Zugangsvoraussetzungen, um Lebensmitteltechnologie zu studieren?

Für das Studium des Fachs Lebensmitteltechnologie gelten folgende Zugangsvoraussetzungen:
Hochschulzugangsberechtigung

Bei Wahl der deutschsprachigen Variante und deutschsprachigen Module sind Kenntnisse der deutschen Sprache mindestens auf Niveau C1 (DSH-2) des Europäischen Referenzrahmens nachzuweisen. Hiervon ausgenommen sind Bewerber*innen, die ihre Hochschulzugangsberechtigung an einer deutschsprachigen Einrichtung erworben haben oder die bereits ein Hochschulstudium in vorwiegend deutscher Sprache absolviert haben.

(2) Bei Wahl der englischsprachigen Variante und englischsprachigen Module sind Kenntnisse der englischen Sprache mindestens auf Niveau B2 des Europäischen Referenzrahmens nachzuweisen. Hiervon ausgenommen sind Bewerber*innen, die ihre Hochschulzugangsberechtigung an einer englischsprachigen Einrichtung erworben haben oder die bereits ein Hochschulstudium in vorwiegend englischer Sprache absolviert haben.

Welche Themenschwerpunkte gibt es?

Themenschwerpunkte im Studienfach Lebensmitteltechnologie sind:

Schwerpunkte:: Food Science, Ingenieur, Lebensmittel, Lebensmittelingenieur, Lebensmitteltechnologie, Naturwissenschaft, Pharmazie, Technik, Technologie, Verfahrenstechnik
Weitere Sprachen:: Englisch

Wann kann ich mich bewerben?

Hier findest du die Fristen und Termine für deine Bewerbung:

Nächste Vorlesungszeit:: 12.10.2026 - 12.02.2027

https://www.hs-fulda.de/studium/infos-fuer-studierende/semestertermine

Bewerbungsfrist für Studieninteressierte aus Deutschland:: 01.05.2026 - 15.07.2026

https://www.hs-fulda.de/studium/ihre-bewerbung

Bewerbungsfrist für Studieninteressierte aus dem EU-Ausland:: 01.05.2026 - 15.07.2026

https://www.hs-fulda.de/studium/ihre-bewerbung

Bewerbungsfrist für Studieninteressierte aus dem Nicht-EU-Ausland:: 01.05.2026 - 15.07.2026

https://www.hs-fulda.de/studium/ihre-bewerbung

Weitere Informationen zu aktuellen oder künftigen Vorlesungszeiten sowie Anmelde- und Bewerbungsfristen findest du im Hochschulprofil.

Kann ich Lebensmitteltechnologie ohne Abitur studieren?

Ja, ein Studium ist an der Hochschule Fulda - University of Applied Sciences ohne Abitur möglich.

Welche Zulassungsbedingungen gelten für ein Studium ohne Abitur?

Für Lebensmitteltechnologie gelten folgende Zulassungsbedingungen: Meisterprüfung oder gleichwertige berufliche Aufstiegsfortbildung und Berufsausbildung oder Berufserfahrung.

Was muss ich bei der Bewerbung ohne Abitur beachten?

Hier findest du weitere Informationen zu den Zulassungsbedingungen ohne Abitur: Zur Internetseite .
Außerdem gilt folgendes: https://www.hs-fulda.de/studium/ihre-bewerbung/studieren-ohne-abitur

Ansprechpartner: Tim Feldermann
E-Mail: tim.feldermann@verw.hs-fulda.de

Zulassung & Bewerbung

Zulassungssemester:: nur Wintersemester
Zulassungsmodus:: Örtliche Zulassungsbeschränkung, zwingend mit NC
Zugangsvoraussetzungen:: Hochschulzugangsberechtigung

Bei Wahl der deutschsprachigen Variante und deutschsprachigen Module sind Kenntnisse der deutschen Sprache mindestens auf Niveau C1 (DSH-2) des Europäischen Referenzrahmens nachzuweisen. Hiervon ausgenommen sind Bewerber*innen, die ihre Hochschulzugangsberechtigung an einer deutschsprachigen Einrichtung erworben haben oder die bereits ein Hochschulstudium in vorwiegend deutscher Sprache absolviert haben.

(2) Bei Wahl der englischsprachigen Variante und englischsprachigen Module sind Kenntnisse der englischen Sprache mindestens auf Niveau B2 des Europäischen Referenzrahmens nachzuweisen. Hiervon ausgenommen sind Bewerber*innen, die ihre Hochschulzugangsberechtigung an einer englischsprachigen Einrichtung erworben haben oder die bereits ein Hochschulstudium in vorwiegend englischer Sprache absolviert haben.

Diese Informationen werden durch Zugriff auf den Hochschulkompass der HRK erzeugt.

Themenschwerpunkte

Schwerpunkte:: Food Science, Ingenieur, Lebensmittel, Lebensmittelingenieur, Lebensmitteltechnologie, Naturwissenschaft, Pharmazie, Technik, Technologie, Verfahrenstechnik
Weitere Sprachen:: Englisch

Diese Informationen werden durch Zugriff auf den Hochschulkompass der HRK erzeugt.

Fristen & Termine

Nächste Vorlesungszeit:: 12.10.2026 - 12.02.2027

https://www.hs-fulda.de/studium/infos-fuer-studierende/semestertermine

Bewerbungsfrist für Studieninteressierte aus Deutschland:: 01.05.2026 - 15.07.2026

https://www.hs-fulda.de/studium/ihre-bewerbung

Bewerbungsfrist für Studieninteressierte aus dem EU-Ausland:: 01.05.2026 - 15.07.2026

https://www.hs-fulda.de/studium/ihre-bewerbung

Bewerbungsfrist für Studieninteressierte aus dem Nicht-EU-Ausland:: 01.05.2026 - 15.07.2026

https://www.hs-fulda.de/studium/ihre-bewerbung

Weitere Informationen zu aktuellen oder künftigen Vorlesungszeiten sowie Anmelde- und Bewerbungsfristen findest du im Hochschulprofil.

Diese Informationen werden durch Zugriff auf den Hochschulkompass der HRK erzeugt.

Sonstiges

Anmerkung:

Inhaltliche Fragen zum Studiengang: studienberatung@hs-fulda.de

Fragen zu Bewerbung und Immatrikulation: horstl@hs-fulda.de

Studieren ohne Abitur:

Studieren ohne Abitur möglich:

Zulassungsbedingungen(en):

Meisterprüfung und/oder gleichwertige berufliche Aufstiegsfortbildung in Verbindung mit

Beratungsgespräch an der Hochschule

Berufsausbildung und/oder Berufserfahrung in Verbindung mit

Beratungsgespräch an der Hochschule

Anmerkung:

https://www.hs-fulda.de/studium/ihre-bewerbung/studieren-ohne-abitur

Ansprechpartner: Tim Feldermann
E-Mail: tim.feldermann@verw.hs-fulda.de

Weitere Informationen zu Studieren ohne Abitur:

Zur Internetseite

Diese Informationen werden durch Zugriff auf den Hochschulkompass der HRK erzeugt.

Diese Daten stammen vom CHE-Ranking, Deutschlands größtem Hochschulranking.

Studierende

Anzahl der Studierenden

266

Geschlechterverhältnis

43 % männlich

57 % weiblich

Studienanfänger:innen pro Jahr

124

Absolvent:innen pro Jahr

Studienergebnis

Credits insgesamt

210

Regelstudienzeit

7 Semester

Das Studium

Art des Studiengangs

Ein-Fach-Bachelorstudiengang, Präsenzstudium, vollzeit

Lehrprofil

175 Credits in Pflichtmodulen, 35 in Wahlpflichtmodulen

Fachausrichtung

Angewandte Naturwiss., interdisziplinär

Umfang Pflichtlaborpraktika

22 SWS

Weitere Infos

Besonderheiten des Studiengangs

Vor Beginn des Studiums muss in der Regel eine berufspraktische Tätigkeit im Umfang von 8 Wochen absolviert werden. Sehr breites Ausbildungsspektrum: Über die Lebensmittelbranche hinaus können die Absolvent*innen in der pharmazeutischen und kosmetischen Industrie und Zulieferern eingesetzt werden. Auslandssemester bei einer Partnerhochschule möglich. Auch internationale Verlaufsvariante PLUS möglich (2 Auslandssemester, Regelstudienzeit 8 Semester). Alle Module in deutscher und englischer Sprache wählbar.

Außercurriculare Angebote

Interdisziplinäre Projektwoche. Meet & Talk - regelmäßige Exkursionen zu oder Besuch von Firmen am Fachbereich. Netzwerkveranstaltung "Lebensmittel gestalten - Zukunft leben" mit regionalen, nationalen und internationalen Firmen und ehemaligen Studierenden.

Internationale Ausrichtung

Anteil fremdsprachiger Lehrveranstaltungen

100 %

Auslandsaufenthalt

nicht obligatorisch, Credits anrechenbar; Anrechnung eines Auslandspraktikums möglich; Anfertigung der Abschlussarbeit im Ausland möglich

Gemeinsames Studienprogramm mit ausländischer Hochschule

Nein

Der Fachbereich

Studierende am Fachbereich

500

Anteil Lehre durch Praktiker:innen

29 %

Weitere Infos

Besonderheiten in der Lehre im Bachelorstudium

Der Fachbreich bietet den Studierenden ein breites Ausbildungsspektrum und fokussiert sich nicht auf einzelne Lebensmittelproduktgruppen. Inhalte erstrecken sich über generelle Technologien von pflanzlichen und tierischen Lebensmitteln bis hin zu Kosmetika und Pharmazeutika. Einen weiteren Schwerpunkt bildet die Lebensmittelverfahrenstechnik (thermisch und mechanisch). Durch Wahlfplichtfächer können eigene Schwerpunkte gesetzt werden. Zusätzlich werden wirtschaftswissenschaftliche Inhalte vermittelt und entsprechende Kompetenzen erworben. Die Lehre ist anwendungsbezogen mit vielen Praktika.

Besonderheiten in der Lehre im Masterstudium

Der Master-Studiengang Food Processing hat als konsekutiver und forschungsorientierter Studiengang insbesondere das Ziel, die Methoden- und Forschungskompetenz der Absolventinnen und Absolventen zu vertiefen. Als interdisziplinärer Studiengang vereint er Aspekte der Natur-, Ingenieur- und Wirtschaftswissenschaften.

Orientierungsangebote für Studieninteressierte

Infoveranstaltungen an Schulen, Infostände auf Bildungsmessen, Girls' und Boys' Day, Kinderuniversität, MINT-Labortage, Hochschulinformationstag, Langer Abend der Studienberatung, Langer Donnerstag im Student Service Center, Wege ins Studium, Flyer

Orientierungsangebote für Studienanfänger:innen

Meet and Greet, Einführungswoche mit Orientierung, Mentorenbegleitung, Laborführung und -einweisung, Flyer: Erstsemesterinfobroschüre, Vorkurse für Mathematik und Chemie vor dem 1. Semester

Orientierungsangebote von Unternehmen

Netzwerkveranstaltung "Lebensmittel gestalten - Zukunft leben" als Plattform für Kontakte zwischen Studierenden, Wissenschaftler*innen und Firmen, zur Anbahnung von Praktika und Projekten. Firmen präsentieren sich an Ständen; Fachbereich präsentiert aktuelle Forschungsprojekte, studientische Projekte und Kooperationen.

Besonderheiten in der Internationalen Ausrichtung

Durch Forschungsaktivitäten des Fachbereichs bestehen viele Anknüpfungspunkte für Abschlussarbeiten bei internationalen Hochschulpartnern u. a. in Finnland, Irland, Spanien und Ungarn. Austauschprogramme existieren mit Australien und den USA. Die Studienverlaufsvariante Bachelor Plus beinhaltet ein integriertes einjähriges Auslandsstudium. Der Studiengang Internationale Ingenieurwissenschaften wird ebenfalls vom Fachbereich angeboten, wobei die Basissemester auf Englisch gelehrt werden. Der Fachbereich beteiligt sich aktiv am ERASMUS-Programm (EU-Placements).

Häufigste Austauschhochschulen für einen Auslandsaufenthalt

Munster Technological University (MTU), Irland; Hungarian University of Agriculture and Life Sciences (MATE), Ungarn; Universidad de La Laguna, Spanien; Universitat de Lleida, Spanien; Université Paris-Est Créteil Val-de-Marne (UPEC-IUT), Frankreich; JUNIA ISA Lille,Lille , Frankreich;ISARA Lyon, Lyon,Frankreich;PURPAN Toulouse, Toulouse,Frankreich; VIVES University of Applied Sciences, Belgien; Tomas Bata University, Zlín, Tschechien; ZHAW Zürcher Hochschule für Angewandte Wissenschaften, Schweiz

Besonderheiten in der Ausstattung

Durch zehn große Technika/Labore ist der Fachbereich sehr gut räumlich und technisch ausgestattet. Die Fachgebiete Lebensmitteltechnologie (pflanzlich und tierisch), Ernährung, Chemie, Biotechnologie, Mikrobiologie, Pharmazeutische Technologie, Physik und Verfahrenstechnik (mechanisch und thermisch) sind durchweg mit modernen Gerätschaften ausgestattet, welche sich an neuesten industriellen Anwendungen und Verfahren orientieren. Im Fachgebiet Pharmazeutische Technologie wird schwerpunktmäßig zu geriatrischen Lebensmitteln und Verpackungen geforscht.

Besonderheiten in der Forschung & Entwicklung

Durch enge Vernetzung mit Firmen laufen viele Projekte von Produktentwicklung bis zu Verfahrenstechnik.

Sonstige Besonderheiten

Breit aufgestellt auf naturwissenschaftlichem Fundament bringt das Studium der Lebensmitteltechnologie auf Bachelor- und Masterebene in Fulda Generalisten hervor, wie sie in der heutigen Arbeitswelt benötigt werden, um die zukünftigen Herausforderungen wie nachhaltige Transformation der Lebensmittelherstellung und -wirtschaft meistern zu können.

Weitere Informationen zur Forschung

Link

Weitere Informationen zur Studieneingangsphase

Link

Website der Fachschaft

Link

Online-Bewerbung

Link

Rankingergebnisse für den Standort Fulda

Diese Daten stammen vom CHE-Ranking, Deutschlands größtem Hochschulranking.

Überblick Studierendenurteile

Allgemeine Studiensituation

Wie zufrieden sind die Studierenden mit der Gesamtsituation?

Praxisorientierung in der Lehre

Gibt es genügend Lehrveranstaltungen mit Praxisbezug und wie ist deren Qualität?

Die dargestellten Ergebnisse beziehen sich auf Bewertungen von 42 Studierenden der Studiengänge Lebensmitteltechnologie (B.Sc.) und Wirtschaftsingenieurwesen Life Sciences (Lebensmitteltechnologie und Biotechnologie) (B. Sc.).

Studieninhalt

Wie gut gestaltet sich der Studieninhalt?

Lehrangebot S

Wie breit ist das Studium inhaltlich aufgestellt?

Digitale Lehrelemente S

Welche Rolle spielen digitale Inhalte und wie werden sie vermittelt?

Organisation

Wie gut ist das Studium in den verschiedenen Bereichen organisiert?

Studienorganisation S

Wie gut funktioniert der Zugang zu Lehrveranstaltungen? Können Pflichtveranstaltungen ohne Überschneidungen besucht werden?

Prüfungsorganisation S

Wie ist die zeitliche Verteilung der Prüfungen organisiert? Kann man Prüfungen wiederholen?

Laborpraktika S

Wie gut werden Laborpraktika betreut? Wie sind die Versuche aufgebaut?

Unterstützung

Wie gut ist die Unterstützung im Studium?

Unterstützung im Studium S

Wie gut wird man im Studium bei fachlichen und organisatorischen Fragen unterstützt?

Betreuung durch Lehrende S

Sind die Lehrenden bei Fragen und Problemen erreichbar? Gibt es eine gute Besprechung von Übungsaufgaben oder Hausarbeiten?

Gesamtergebnis Unterstützung am Studienanfang F

Wie sieht es mit Unterstützungmaßnahmen zu Beginn deines Studium aus?

Fachbereich Lebensmitteltechnologie

Ausstattung

Wie gut ist Ausstattung der Hochschule?

IT-Ausstattung S

Sind die PCs aktuell oder Anno Tobak? Welche Untersützung erhält man bei IT-Problemen? Und wie steht's ums WLAN?

Räume S

Sind die Hörsäle und Seminarräume in einem guten Zustand, modern und technisch gut ausgestattet?

Bibliothek S

Verfügt die Bibliothek über einen aktuellen Bestand und Zugänge zu elektronischen Medien?

Lern- und Arbeitsräume S

Gibt es ausreichend Lern- und Arbeitsräume und in welchem Zustand sind diese?

Praxisbezug

Wie praxisnah ist das Studium

Praxisphase S

Wie ist die Vorbereitung, Betreuung und Nachbereitung der Praxisphasen organisiert?

Angebote zur Berufsorientierung S

Gibt es Angebote zur Förderung der Arbeitsmarkt- und Berufsorientierung?

Praxisorientierung in der Lehre S

Gibt es genügend Lehrveranstaltungen mit Praxisbezug und wie ist deren Qualität?

Kontakt zur Berufspraxis im Studiengang

Gibt es einen guten Kontakt zur Berufspraxis? Wird diese in die Studieninhalte einbezogen?

Studienabschlüsse

Wie schnell und erfolgreich schließen Studierende das Studium ab?

Abschlüsse in angemessener Zeit

Wieviele Studierende schließen ihr Studium spätestens ein Jahr nach der Regelstudienzeit ab?

Internationalität

Wie international ist das Studium?

Internationale Ausrichtung des Studiengangs

Wie international ist der Studiengang ausgerichtet?

Unterstützung für Auslandsstudium S

Wie attraktiv sind die Studienangebote an den vermittelten ausländischen Hochschulen? Wie gut wird man bei der Vorbereitung eines Auslandsstudiums unterstützt?

Wissenschaftsbezug

Wie viel Wissenschaft steckt in dem Studium?

Einführung in wissenschaftliches Arbeiten S

Wie gut wird man in Methoden des wissenschaftlichen Arbeitens eingeführt und zur kritischen Reflexion von Sachverhalten angeregt?

Promotionen (in drei Jahren), ggf. kooperativ F

Gezählt werden die abgeschlossenen Promotionsverfahren, die in einem 3-Jahres-Zeitraum unter Beteiligung eines Professors bzw. einer Professorin der betreffenden HAW (ggf. in Kooperation mit einer Universität) durchgeführt wurden.

Fachbereich Lebensmitteltechnologie

Forschungsgelder pro Professor:in F

Wie viele externe Forschungsgelder werben die Professor:innen im Durchschnitt pro Kopf und pro Jahr ein?

Fachbereich Lebensmitteltechnologie