Studiengangsprofil

Im Ranking

Bio-Lebensmittelwirtschaft und Nachhaltigkeitsmanagement

Technische Hochschule Nürnberg Georg Simon Ohm

Bachelor

Nürnberg

Dein SIT-Match

Übersicht Details Ranking

Info

Short-Facts

Studienfeld(er): Betriebswirtschaftslehre, Lebensmittelchemie, Lebensmitteltechnologie, Mikrobiologie, Nachhaltigkeitswissenschaften (ökonomisch)
Startdatum: nur Wintersemester
Regelstudienzeit: 7 Semester
Studienform(en): Vollzeitstudium, Duales Studium, Duales Studium, ausbildungsintegrierend, Duales Studium, praxisintegrierend
Zulassungsmodus: Keine Zulassungsbeschränkung, ohne NC
Trägerschaft: öffentlich-rechtlich
Hauptunterrichtssprache: Deutsch

Diese Informationen werden durch Zugriff auf den Hochschulkompass der HRK erzeugt.

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Bio-Lebensmittelwirtschaft und Nachhaltigkeitsmanagement im CHE-Hochschulranking

Finde heraus, wie dieser Studiengang im CHE-Hochschulranking abschneidet.

Allgemeine Studiensituation

Wie zufrieden sind die Studierenden mit der Gesamtsituation?

Zum Ranking

Was geht in Nürnberg

Wir haben Studierende gefragt, was sie über das Leben in Nürnberg denken. Hier kannst du sehen, wie sie ihre Stadt beurteilen – ob kulturelles Angebot oder Kneipenlandschaft, den Wohnungsmarkt oder die Fahrradfreundlichkeit.

4,0 Sterne

Und was heißt das genau?

Top

Das gefällt Studierenden in Nürnberg am besten:

Nahverkehr

Flop

Das gefällt Studierenden in Nürnberg am wenigsten:

Wohnungsmarkt

Ein genauerer Blick:

Kneipenlandschaft

Kulturelles Angebot

Club-Angebot

Natur- und Grünflächen

allg. Lebensgefühl

Fahrradfreundlichkeit

Das sagen Studierende über Nürnberg

"Nürnberg ist eine wunderschöne Stadt mit tollem Freizeitangebot; das Gebäude der FAU in Nürnberg (WiSo) ist z.T. sehr in die Jahre gekommen, wenn man Glück hat, ist man für einige Vorlesungen im Neubau"

Studierende/r im 3. Semester – 2023

"Schöne lebendige Stadt"

Studierende/r im 1. Semester – 2023

International Information Systems

Friedrich-Alexander-Universität Erlangen-Nürnberg

"Nürnberg ist nicht zu groß und nicht zu klein. Die Möglichkeiten sind sehr groß, vorallem wenn man neben dem Studium arbeiten oder ein Praktikum machen möchte. Es ist aber nicht die klassische Studentenstadt."

Studierende/r im 3. Semester – 2023

"Nürnberg ist ein super Ort zum Studieren - Biergärten und Weihnachtsmarkt nach den Vorlesungen, aber auch die nötige Ruhe, um die Nase ins Buch zu stecken"

Studierende/r im 3. Semester – 2023

Quelle: HeyStudium-Anschlussfragebogen der CHE-Studierendenbefragung, HeyStudium User:innen-Befragung

Mehr zum Studium in Nürnberg

Kontakt

Weitere Informationen / Services

studium.th-nuernberg.de

FAQ zu Bio-Lebensmittelwirtschaft und Nachhaltigkeitsmanagement

Diese Informationen werden durch Zugriff auf den Hochschulkompass der HRK erzeugt.

Welchen Abschluss erhalte ich, wenn ich Bio-Lebensmittelwirtschaft und Nachhaltigkeitsmanagement studiere?

Beim Studiengang Bio-Lebensmittelwirtschaft und Nachhaltigkeitsmanagement an der Technische Hochschule Nürnberg Georg Simon Ohm handelt es sich um einen Studiengang mit dem Abschluss Bachelor

Welches Sachgebiet beinhaltet der Studiengang?

Das Sachgebiet des Studiengangs ist Betriebswirtschaftslehre, Lebensmittelchemie, Lebensmitteltechnologie, Mikrobiologie, Nachhaltigkeitswissenschaften (ökonomisch).

Wie lange dauert das Studium?

Die Regelstudienzeit beträgt 7 Semester. Ein Semester sind 6 Monate. Somit dauert das Studium in der Regel 42 Monate.

In welcher Sprache finden die Lehrveranstaltungen statt?

Die Vorlesungen, Seminare oder Kurse finden in Deutsch statt.

In welcher Form wird das Studium Bio-Lebensmittelwirtschaft und Nachhaltigkeitsmanagement angeboten?

Das Studium wird als Vollzeitstudium, duales Studium, duales Studium, ausbildungsintegrierend, duales Studium und als praxisintegrierend in Nürnberg angeboten.

Wo finden die Lehrveranstaltungen statt?

Die Lehrveranstaltungen werden in Nürnberg angeboten.

Kann ich mich zum Sommer- oder zum Wintersemester bewerben?

Du kannst dich zu folgendem Semester bewerben: nur Wintersemester.

Welche Zulassungsbedingung muss ich erfüllen?

Der Studiengang Bio-Lebensmittelwirtschaft und Nachhaltigkeitsmanagement hat keine Zulassungsbeschränkung / ist ohne NC.

Gibt es spezielle Zugangsvoraussetzungen, um Bio-Lebensmittelwirtschaft und Nachhaltigkeitsmanagement zu studieren?

Für das Studium des Fachs Bio-Lebensmittelwirtschaft und Nachhaltigkeitsmanagement gelten keine speziellen Zugangsvoraussetzungen.

Wann kann ich mich bewerben?

Hier findest du die Fristen und Termine für deine Bewerbung:

Leider liegen uns zu diesem Studiengang keine spezifischen Fristen und Termine vor. Im Hochschulprofil kannst du Informationen bekommen.

Kann ich Bio-Lebensmittelwirtschaft und Nachhaltigkeitsmanagement ohne Abitur studieren?

Ja, ein Studium ist an der Technische Hochschule Nürnberg Georg Simon Ohm ohne Abitur möglich.

Welche Zulassungsbedingungen gelten für ein Studium ohne Abitur?

Für Bio-Lebensmittelwirtschaft und Nachhaltigkeitsmanagement gelten folgende Zulassungsbedingungen: Meisterprüfung oder gleichwertige berufliche Aufstiegsfortbildung und Berufsausbildung oder Berufserfahrung.

Was muss ich bei der Bewerbung ohne Abitur beachten?

Hier findest du weitere Informationen zu den Zulassungsbedingungen ohne Abitur: Zur Internetseite .

Zulassung & Bewerbung

Zulassungssemester:: nur Wintersemester
Zulassungsmodus:: Keine Zulassungsbeschränkung, ohne NC

Diese Informationen werden durch Zugriff auf den Hochschulkompass der HRK erzeugt.

Themenschwerpunkte

Leider liegen uns keine weiteren Informationen vor.

Fristen & Termine

Leider liegen uns zu diesem Studiengang keine spezifischen Fristen und Termine vor. Im Hochschulprofil kannst du Informationen bekommen.

Sonstiges

Anmerkung:

Der Studienort ist in Neumarkt, einer Außenstelle der TH Nürnberg

Studieren ohne Abitur:

Studieren ohne Abitur möglich:

Zulassungsbedingungen(en):

Meisterprüfung und/oder gleichwertige berufliche Aufstiegsfortbildung in Verbindung mit

Beratungsgespräch an der Hochschule

Berufsausbildung und/oder Berufserfahrung in Verbindung mit

Probestudium
Beratungsgespräch an der Hochschule

Vorbereitende Kursangebote:

course.noHzbPreparingCourses

Weitere Informationen zu Studieren ohne Abitur:

Zur Internetseite

Diese Informationen werden durch Zugriff auf den Hochschulkompass der HRK erzeugt.

Diese Daten stammen vom CHE-Ranking, Deutschlands größtem Hochschulranking.

Studierende

Anzahl der Studierenden

125

Geschlechterverhältnis

38 % männlich

62 % weiblich

Studienanfänger:innen pro Jahr

Absolvent:innen pro Jahr

19
SoSe 2020 - WS 2021/22

Studienergebnis

Credits insgesamt

210

Regelstudienzeit

7 Semester

Verteilung von Pflicht- und Wahlpflicht-Credits

Das Lehrprofil des Studiengangs wird anhand der Mindestzahl und der maximal möglichen Creditzahl in Pflicht- / Wahlpflichtmodulen in verschiedenen Lehrbereichen beschrieben.

Legende

Pflicht Credits Wahlpflicht Credits

BWL

109

VWL

Recht

Quantitative Methoden

Wirtschaftsinformatik

Sprachen

Das Studium

Art des Studiengangs

Ein-Fach-Bachelorstudiengang, Präsenzstudium, vollzeit, auch dual möglich

Interdisziplinarität

Fachübergreifender Studiengang, 95 Pflichtcredits aus BWL, 57 aus Chemie / Biologie / Naturwissenschaften, 20 aus Nachhaltigkeitswissenschaften, 15 aus Bachelorarbeit: Wahl aus den 3 Disziplinen

Praxiselemente im Studiengang

20 Wochen Praxisphase/Praktikum verpflichtend; 24 Credits anrechenbar für freiwillige Praktika

Weitere Infos

Besonderheiten des Studiengangs

Er bietet eine spannende Kombination aus Wirtschaft, Management, Naturwissenschaften und Technik und ist konsequent am Ziel der sozialen und ökologischen Nachhaltigkeit ausgerichtet. Interdisziplinäre Managementausbildung mit sowohl naturwissenschaftlich-technischer als auch betriebswirtschaftlicher Qualifikation; Naturwissenschaftlich-technischen Qualifikationen für die Biobranche (Produkte, direkt mit dem menschlichen Organismus in Berührung kommen, insbesondere Lebensmittel und Kosmetik, aber auch Kleidung); Sozialen, ökonomischen und ökologischen Nachhaltigkeit (Sustainable Development).

Schlüsselkompetenzen

Es gibt ein eigenes Modul für Schlüsselkompetenzen (5 Credits). Schlüsselkompetenzen sind zudem in andere Module integriert.

Internationale Ausrichtung

Auslandsaufenthalt

nicht obligatorisch, aber Credits anrechenbar; Auslandspraktikum optional; Abschlussarbeit im Ausland möglich

Gemeinsames Studienprogramm mit ausländischer Hochschule

nein

Der Fachbereich

Studierende am Fachbereich

3070
Summe der BWL-Studiengänge

Anteil Lehre durch Praktiker:innen

30 %

Weitere Infos

Besonderheiten in der Lehre

Optimales Mischungsverhältnis von Theorie und Praxis; Professioneller Einblick der Studierenden in betriebliche Prozesse und Vorgänge; Nachhaltige Entwicklung von sozialen Kompetenzfeldern bei den Studierenden; Sukzessiver Ausbau der nationalen und internationalen Zusammenarbeit mit Unternehmen; Erfahrungen der Professor*innen in Leitungsfunktionen bei international renommierten Unternehmen; Fundierte betriebswirtschaftliche Kenntnisse; Vielzahl von 16 Spezialisierungen.

Orientierungsangebote für Studieninteressierte

Studieninformationstage und Studienorientierungs-App

Orientierungsangebote für Studienanfänger:innen

Erstsemestereinführungstage, Exkursionen

Orientierungsangebote von Unternehmen

Carreer Days, Praxistage

Maßnahmen zur Unterstützung in der Studieneingangsphase am Fachbereich insgesamt

Erstsemestereinführungstage, Exkursionen, Vorkurse / Brückenkurse vor Studienbeginn, Studienbegleitende Kurse zur Angleichung fachlicher Kompetenzen, Kurse zum Erwerb studienrelevanter Kompetenzen/Schlüsselkompetenzen (z.B. Schreibwerkstatt, Selbstorganisation, wissenschaftliches Arbeiten), Peer-Learning-Angebote (kooperative Lernangebote und Seminare; vom Fachbereich finanziert und von Studierenden durchgeführt), Virtuelles offenes Lernzentrum (z.B. Lernplattformen, Moodle), Begleitete Selbstreflexion des Kompetenzerwerbs/Lernfortschritts (Portfolio, Logbuch), Semesterbegleitende Rückmeldung des Lernerfolgs (z.B. Zwischentests mit individuellen Korrekturen/Besprechungen), Fachübergreifendes Online-Self-Assessment zur Studienorientierung, Fachbezogenes Online-Self-Assessment zur Studienorientierung, Persönliche Studienberatung vor Studienbeginn, Begleitendes individuelles Coaching, Erstsemester-Tutorien, Professorale Mentor:innen (auch Doktoranden, Postdocs), Studentische Mentor:innen, Tandems, Buddies, Studieneingangskoordinator:in / Ansprechperson für den Studiengang, Einführungsveranstaltungen und Beratungsangebote der Fachschaft.

Besonderheiten in der Internationalen Ausrichtung

Die Hochschule ist als "global player" aktiv und hat weltweit ca. 160 Hochschulpartnerschaften aufgebaut. Das erleichtert den internationalen Austausch, davon profitieren auch unsere rund 1.200 internationalen Studierenden aus fast 100 Nationen. Die Fakultät für Betriebswirtschaft ist eine der führenden Einrichtungen für angewandtes Management in Deutschland. Die Dozent*innen sind in ihren wirtschaftswissenschaftlichen Fachgebieten international gefragte Referent*innen bzw. Autor*innen und unterstützen gleichzeitig die Unternehmen der Metropolregion über Lehrforschungsprojekte.

Häufigste Austauschhochschulen für einen Auslandsaufenthalt

University of the Sunshine Coast, Australien; Intern College of Management Sidney, Sidney,Australien; Universidad de Chile, Santiago, Chile; Université Nice Sophia Antipolis, Frankreich; Seinäjoki University of Applied Sciences, Finnland; Sapienza Università di Roma, Italien; Tec de Monterrey,Monterrey, Mexiko; Universidad CEU San Pablo, Madrid, Spanien; Providence University Taichung, Taiwan; Barry University Miami Shores, USA

Besonderheiten in der Ausstattung

Aufgrund des konsequenten Ausbaus der Medientechnik in den letzten Jahren sind alle Hörsäle und Seminarräume mit modernen Beamern ausgestattet, die den Einsatz multimedialer Lehrmaterialien adäquat unterstützen. In fünf ausgewählten Seminarräumen kommen zudem sog. Smartboards zum Einsatz, die als elektronische Tafeln interaktives Präsentieren ermöglichen. Eine ähnliche Technologie steht außerdem in den fünf großen Hörsälen bereit. PC-Arbeitsplätze, Drucker, Beamer, ausleihbare Notebooks, WLAN, Symposien mit PCs, Smartboards, Presenter, Mikrophone, Verstärker und Online-Bibliothek.

Besonderheiten in der Forschung / Forschungsschwerpunkte

Die Forschung an der Fakultät Betriebswirtschaft der TH Nürnberg ist interdisziplinär ausgerichtet und liefert viele Impulse für den Fortschritt. So wird auch die Zusammenarbeit mit regionalen Unternehmen vertieft und die Forschungsfelder der Fakultät Betriebswirtschaft sind in den Kern- und Querschnittskompetenzen der Metropolregion Nürnberg verankert. Durch die verschiedenen Kompetenzfelder werden Studierende auf den Berufsalltag vorbereitet und können gleichzeitig ihre eigenen Stärken und Interessen fördern. In Lehr-Lernforschungs-Formaten arbeiten Studierende mit Unternehmen zusammen.

Unterstützung von Unternehmensgründungen

Professur für Unternehmensgründung; Pflichtfach Virtuelle Unternehmensgründung; Die Gründerberatung steht allen Studierenden, Mitarbeiter*innen und Alumni der Hochschule zur Beratung und Unterstützung in Sachen Unternehmensgründung zur Verfügung; Beratung zu Themen im gesamten Gründungsprozess, von der Idee über die Evaluation der Geschäftsidee bis zu Finanzierungsmöglichkeiten, Beantragung von Förderprogrammen für innovative Geschäftsideen, Vermittlung an Netzwerkpartner, Informationen zu Gründer- und Ideenwettbewerben. Wahlpflichtfächer / Wahlfächer zu Gründungen.

Sonstige Besonderheiten

Diversity-Beauftragte der Fakultät; Starker Fokus auf Nachhaltigkeit im Studiengang und Curriculum Management in der Ökobranche. Regelmäßig Lehr-Lernforschungs-Projekte zu Nachhaltigkeit in Wirtschaft und Unternehmen in verschiedenen Fächern des Studiengangs, gemeinsam mit Unternehmen / Organisationen der Region.

Weitere Informationen zur Forschung

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Weitere Informationen zur Studieneingangsphase

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Informationen zu Zulassungsbeschränkungen

Link

Website der Fachschaft

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Online-Bewerbung

Link

Rankingergebnisse für den Standort Nürnberg

Diese Daten stammen vom CHE-Ranking, Deutschlands größtem Hochschulranking.

Überblick Studierendenurteile

Allgemeine Studiensituation

Wie zufrieden sind die Studierenden mit der Gesamtsituation?

Bibliothek

Verfügt die Bibliothek über einen aktuellen Bestand und Zugänge zu elektronischen Medien?

Die dargestellten Ergebnisse beziehen sich auf Bewertungen von 57 Studierenden der Studiengänge Betriebswirtschaft (B.A.) und Management in der Ökobranche (B.A.).

Studieninhalt

Wie gut gestaltet sich der Studieninhalt?

Lehrangebot S

Wie breit ist das Studium inhaltlich aufgestellt?

Digitale Lehrelemente S

Welche Rolle spielen digitale Inhalte und wie werden sie vermittelt?

Organisation

Wie gut ist das Studium in den verschiedenen Bereichen organisiert?

Studienorganisation S

Wie gut funktioniert der Zugang zu Lehrveranstaltungen? Können Pflichtveranstaltungen ohne Überschneidungen besucht werden?

Prüfungsorganisation S

Wie ist die zeitliche Verteilung der Prüfungen organisiert? Kann man Prüfungen wiederholen?

Unterstützung

Wie gut ist die Unterstützung im Studium?

Unterstützung im Studium S

Wie gut wird man im Studium bei fachlichen und organisatorischen Fragen unterstützt?

Betreuung durch Lehrende S

Sind die Lehrenden bei Fragen und Problemen erreichbar? Gibt es eine gute Besprechung von Übungsaufgaben oder Hausarbeiten?

Gesamtergebnis Unterstützung am Studienanfang F

Wie sieht es mit Unterstützungmaßnahmen zu Beginn deines Studium aus?

Fakultät Betriebswirtschaft

Ausstattung

Wie gut ist Ausstattung der Hochschule?

IT-Ausstattung S

Sind die PCs aktuell oder Anno Tobak? Welche Untersützung erhält man bei IT-Problemen? Und wie steht's ums WLAN?

Räume S

Sind die Hörsäle und Seminarräume in einem guten Zustand, modern und technisch gut ausgestattet?

Bibliothek S

Verfügt die Bibliothek über einen aktuellen Bestand und Zugänge zu elektronischen Medien?

Praxisbezug

Wie praxisnah ist das Studium

Praxisphase S

Wie ist die Vorbereitung, Betreuung und Nachbereitung der Praxisphasen organisiert?

Angebote zur Berufsorientierung S

Gibt es Angebote zur Förderung der Arbeitsmarkt- und Berufsorientierung?

Praxisorientierung in der Lehre S

Gibt es genügend Lehrveranstaltungen mit Praxisbezug und wie ist deren Qualität?

Kontakt zur Berufspraxis im Studiengang

Gibt es einen guten Kontakt zur Berufspraxis? Wird diese in die Studieninhalte einbezogen?

Studienabschlüsse

Wie schnell und erfolgreich schließen Studierende das Studium ab?

Abschlüsse in angemessener Zeit

Wieviele Studierende schließen ihr Studium spätestens ein Jahr nach der Regelstudienzeit ab?

Internationalität

Wie international ist das Studium?

Unterstützung für Auslandsstudium S

Wie attraktiv sind die Studienangebote an den vermittelten ausländischen Hochschulen? Wie gut wird man bei der Vorbereitung eines Auslandsstudiums unterstützt?

Wissenschaftsbezug

Wie viel Wissenschaft steckt in dem Studium?

Einführung in wissenschaftliches Arbeiten S

Wie gut wird man in Methoden des wissenschaftlichen Arbeitens eingeführt und zur kritischen Reflexion von Sachverhalten angeregt?

Promotionen (in drei Jahren), ggf. kooperativ F

Gezählt werden die abgeschlossenen Promotionsverfahren, die in einem 3-Jahres-Zeitraum unter Beteiligung eines Professors bzw. einer Professorin der betreffenden HAW (ggf. in Kooperation mit einer Universität) durchgeführt wurden.

Fakultät Betriebswirtschaft

Forschungsgelder pro Professor:in F

Wie viele externe Forschungsgelder werben die Professor:innen im Durchschnitt pro Kopf und pro Jahr ein?

Fakultät Betriebswirtschaft